یک عفونت باکتریایی دستگاه گوارش و جریان خون است که اغلب ناشی از باکتری سالمونلا تیفی بوجود می آید.هنگامی که باکتری ها از طریق مواد غذایی آلوده، نوشیدنی یا آب آلوده وارد بدن آنها می شود از طریق روده ها به جریان خون وارد می شود. این باکتری از طریق خون به خود گره های لنفاوی، کبد، طحال، کی?