روغن زالو (leech oil) یا علیق
تعدادى زالو (Leech) را در آفتاب مىگذارند تا خشک شوند سپس زالو را بکوبند پودر شود و پودر حاصل را در روغن کنجد و قدرى آب ریخته بالاى آتش مىگذارند تا چند ساعت بجوشد تا آب و قسمتى از روغن بخار شود آن را صاف کرده تفاله را بیرون ریخته و روغن زالو را در ظرف سربستهاى در جاى خنک نگهدارى مىکنند.
روغن زالو یا علیق
?
