طبخ - شفاسنتر

روغن جات گیاهی شامل شوید و نخود و گردو و زیتون و بادام شیرین و کنجد بر مبنای طب سنتی

?????خواص روغن جات گیاهی را بشناسیم یامعرفی بهترین روغن‌ها برای طبخ غذا
یک متخصص طب سنتی گفت: روغن زیتون, روغن بادام شیرین و روغن کنجد از بهترین روغن‌ها برای طبخ غذا هستند و روغن‌هایی که از چربی و پیه حیوانات تهیه می‌شود, مانند روغن کوهان شتر و دنبه مناسب برای طبخ نیستند.

به گزارش خبرنگار سلامت خبرگزاری تسنیم, مهدی یوسفی ?


زودپـز با ایجاد فشار زیاد منجر به از بین رفتن مواد غذایی مفید غذا میشود.

???زودپـز با ایجاد فشار زیاد منجر به از بین رفتن مواد غذایی مفید غذا میشود.

?حرارت و فشار بالا باعث متلاشی شدن مواد مغذی داخل زودپز شده که باعث میشه غذای ماهیچ خاصیت غذایی نداشته باشه،
به مرور فقر ویتامین پیدا کرده وموجب بیماری‌های مختلف میشود.

??? @Soudavi


طبخ غذا در دیگ زود پز و عوارض آن با کمخونی و انسداد طحال و ریزش مو و تومورمغز

?غذای بی ارزش یا تفاله بی خاصیت در دیگ زود پز:

⛔تهیه و طبخ غذا در ظروف زودپز باعث از بین رفتن ساختار مولکولی اسیدهای چرب مفید و نیز دناتوره شدن پروتیین های موجود در مواد غذایی میشود.

? مواد غذایی مفید، در اثر درجه حرارت بالا و فشار موجود در ظروف زود پز کاملا از بین رفته و هیچگونه خاصیت مغذی ندارد.و فقط “تفاله ای بی ارزش “مح?

ظروف سنگی برای طبخ تغذیه بر مبنای طب اسلامی

 – بهترین ظرف برای پخت و پز دیگ ها و ظروف سنگی است.

?– روایت:در عیون اخبارالرضا علیه السلام وارد شده است که: امام رضا علیه السلام از مدینه خارج شدند و به سمت مأمون در خراسان آمدند. پس زمانیکه از نیشابور خارج شدند نزدیک ده سرخ شدند. زمانیکه وارد سناباد شدند (منطقه ای در مشهد) بر کوهی که از آن دیگ درست می شد تکیه کردند. دعا کردند خدای?

کنجد و خاصیت آن بر مبنای طب سنتی

???کانال تجارب طب اسلامی و ایرانی:
?کسانی که کنجد میخورند کمتر دچار ریزش مو، چروک پوست و کم خونی می شوند.
در صبحانه کنجد و عسل را جای دهید و برای طبخ غذاها از روغن کنجد استفاده نمایید.

? @Drzohoor_matab
?www.drzohoor.com




پل های ارتباطی

دفتر مرکزی قم: بلوار امین - بین کوچه 11 و 13

تلفن: 02532930344 - 09127553030

  • دانشنامه شفاسنتر
  • فروشگاه عسل حکیم
  • جامعة علوم القرآن