متخصص طب سنتی دانشگاه شاهد گفت: شیر بادام سرشار از کلسیم، فسفر و پتاسیم و ویتامین های گروه «ب» را برای بدن فراهم می کند و به ویژه برای زنان در سنین میانسالی که نگران عوارض یائسگی چون پوکی استخوان هستند.
?ناصر رضایی پور درباره شیر بادام اظهار داشت: شیر بادام، معجون شفابخش است که از باد
نگران کمبود کلسیم بدن و فسفر بدن نباشید چرا قرص شیمیایی میخورید ؟؟
طرز تهیه کله جوش
مقداری سیر و پیاز را خرد کرده و در روغن کنجد کمی تفت دهید، سپس مقداری کشک به آن اضافه کرده، بگذارید با حرارت ملایم چند جوش بزند. پس از برداشتن از روی حرارت به آن نعنای داغ و گردوی خرد کرده بیفزایید که در این صورت آماده خوردن می باشد.