?بوعلیسینا درکتاب قانون میگوید:
?عسل در درجه دوم از گرمی و خشکی است.
?زداینده است، دهانه رگها را باز می کند.
?رطوبتهای زائد بدن را ازبین میبرد.
?رطوبتها را ازاعماق بدن بیرون میکشد.
?مانع عفونت و فساد گوشت بدن است.
?اگر با کوشنه مخلوط کنند و بر پوست بمالند لکه های سیاه صورت را حتی اگر دیرینه باشند به راحتی از بین میبرد.
?عسل و نم