اردک - شفاسنتر

اردک و گوشت آن و خاصیتش بر مبنای طب سنتی

???گوشت #اردک ?

مزاج:  گرم و خشک
درجه:  ۱-۲

☘مصلحات
پونه، تره، شوید (شبت)، کرفس، نخود، دارچین، سرکه

?گرم ترین پرنده اهلی است.

?سنگدان آن دیرهضم بوده ولی اگر هضم شود برای معده و احشا مفید می باشد.

?تخم اردک غلیظ تر و دیرهضم تر از تخم مرغ و غذائیت آن کم تر از آن است.

?بهترین شکل مصرف آن شکم پرکردن آن با پیاز و روغن زیتون می باشد.



گوشت اردک و خاصیت آن و روش پخت آن

??????????? #گوشت_اردک ؛ خواص و روش پخت

?بط یا اردک گوشت بسیار گرمی دارد بطوریکه در کتاب مخزن الادویه ذکر شده است “گرمترین طیور اهلی” است.
?در بدن افراد سردمزاج می تواند احداث گرمی کند و در بدن گرم مزاجان ایجاد تب نماید.
?این گوشت، کثیرالغذا است و خون غلیظی تولید می کند و دیرهضم و نفاخ است.
?اگر خوب هضم شود بد?


پل های ارتباطی

دفتر مرکزی قم: بلوار امین - بین کوچه 11 و 13

تلفن: 02532930344 - 09127553030

  • دانشنامه شفاسنتر
  • فروشگاه عسل حکیم
  • جامعة علوم القرآن