?جو و مصارف و کاربردهای این گیاه مفید
✅ترکیب شیمیایی موجود در جو گردش خون سطحی را تحریک و به عنوان باز کننده برونش ها به کار می رود.
✅جو خاصیت کاهش دهنده کلسترول و قند خون را دارد.
✅پوست کنده دانه های جو مغذی، آرام بخش و آسان کننده هضم است.
✅آب جو آرام بخش و نوشابه ای مناسب برای کودکانی است که از اسهال و تورم نزله ای شکم رنج می بر
? جو طبعش? سرد و خشک
✅ بهترین جو، آن است که بزرگ،سنگین،سفید و رسیده باشد
✅برای عروق قلب مفید است
✅نان جو لاغر کننده است
✅سوپ جو افزایش دهنده شیرمادر است
✅چربی خون را کاهش میدهد
? @BOALII_IR
????﷽??
?
✅نکته های شنیدنی: خواص جو
✍جو برای کم خونی، آنژین، تب، اسهال، درد معده و اختلال های کبدی مصرف می شود و مخمر آبجو درمان کانون های عفونی و چرکی می باشد. در صد گرم جو ۱۰ گرم مواد ازته، ۲ گرم چربی، ۷۰ گرم گلوسید و سلولز و فسفر و کلسیم و آهن و ویتامین B یافت می شود.
?برای کم خونی و ورم لوزه یا آنژیت و نرمی استخوان های کو?
مالت جو
اگر بخواهیم مالت جو را به زبان ساده معرفی کنیم باید بگوییم که مالت به جوانه دانه های غلات گفته می شوند که با استفاده از دستگاه ها و روش های صنعتی و با استفاده از گرما خشک شده و به بازار مصرف عرضه می شود، در اینجا بحث ما در رابطه با مالت جو که از دانه های جوانه زده جو بدست می آید خواهد بود.
روش تهیه مالت جو : برای تهیه مالت جو ، ?
■ از ریزش مو جلوگیری میکند و باعث رویش موهای تازه می شود
■ از بیماری های روده جلوگیری میکند
? در بیان دانه ها
گندم، در درجه اول گرم و تر.
جو، در درجه اول سرد . و غذائتیش کمتر از گندم است.
کاورس، (۱) سرد و خشک،
نخود، گرم وتر در درجه اول.
عدس ، در درجه اول سرد و در درجه دوم خشک است.
? باقلا، در درجه اول سرد وخشک. تخم شنبلیله، در درجه اول خشک و درجه دوم گرم است. ماش، در درجه اول سر دو تر. لوبیا، گرم و تر. و برنج ، در درجه اول گرم و قا?
