سویق گندم و روش تهیه آن

?????#دانستنی_ها
طرز تهیه #سویق #گندم

??هو الشافی

?در تهیه سویق دو روش وجود دارد:

?در یک روش، ابتدا دانه‌ها را آرد کنید و سپس آرد را تفت دهید.

?در روش دوم، نخست دانه‌ها را تفت دهید و سپس آن‌ها را آسیاب کنید.

?البته در دانه‌های سبوس‌دار مانند “گندم” و “جو”، در روش اول (آرد + تفت)، برخی ابتدا سبوس را جدا و آرد می‌کنند و بعد هر کدام از آرد دانه و آرد سبوس را جداگانه تفت می‌دهند و سپس با هم مخلوط می‌کنند.

?آن‌ها این روش را بهتر می‌دانند؛ زیرا سبوس نسبت به خودِ دانه، به حرارت کمتری نیاز دارد و زود می‌سوزد.

?طبیب خادم  طبیعت است.?

? https://t.me/joinchat/AAAAAEqIgBL8t8lTdamy9g ?

برچسب ها: تغذیه, سویق, سویق گندم

مقالات مشابه

پل های ارتباطی

دفتر مرکزی قم: بلوار امین - بین کوچه 11 و 13

تلفن: 02532930344 - 09127553030

  • دانشنامه شفاسنتر
  • فروشگاه عسل حکیم
  • جامعة علوم القرآن