در طب قدیم زرشک را چه به صورت خوراکی و چه به صورت مرهم در مداوای عفونتها به کار میبردند. علم جدید با کشف آلکالوییدهای زرشک و اثرات آنتیبیوتیکی آن ها، این ویژگی را تایید نموده است.
* برخی از تاثیرات سودمند زرشک بر بیماریهای کلیوی و به خصوص سنگهای کلیوی را به اسیدهای آلی زرشک نسبت میدهند. این اسیدها با تغییر PH ادرار می?