? هم غذا هم دوا
آیت الله العظمی بهجت سه غذا را به عنوان موادّی که هم جنبه غذائیت دارند و هم دوا هستند، معرفی می کنند و در این باره می گویند:
خرما، شیر، ماست، زیت جامع بین غذا و دواست؛ در بسیاری از موارد انسان به غذایی میل دارد، ولی مظنون است که مضرّ و موجب مرض و یا مُبطِئ است .
خرما، علاج سرطان
آیت الله العظمی بهجت گفته اند: تعجب ا?
⚱چہ روغنے مصرف ڪنیم⁉️?
⚠️مصرف زیاد روغن را از هر نوعش ڪم ڪنید.
⚠️سرخ ڪردن?غذاها را بہ حداقل برسانید. هنر یڪ ڪدبانو این نیست ڪہ بہ ضرب روغن و گوشت و برنج، اعضای خانوادہ را دور سفرہ جمع ڪند. ڪدبانو، باید «کبدبانو» هم باشد.
⚠️ از روغن زیتون بہ خصوص انواع تصفیہ نشدہ استفادہ ڪنید. اگر حوصلہ داشتہ باشید و از شعلہ ڪاملا ملایم استفا
?دانسته هایمان را اصلاح کنیم
?باور غلطی که در بین افراد وجود دارد این است که چون #کره گاو فرآورده طبیعی است، خوردن آن به هر میزان بلامانع است.
?#روغن و کره حیوانی و دمبه دارای غذائیت و چاق کنندگی بالایی هستند .
?مصرف زیاد آنها بخصوص برای افرادی که فعالیت بدنی ندارند (ورزش نمی‌کنند) مضر بوده، مشکلاتی نظیر #گرفتگی_عروق، #انسداد_?
شما اگر موقع نوروز و یا ایام تمیزکاری منزل بالای هود را بخواهی از روغنهای مانده پاک کنی به سختی پاک میشود
پس خدا به فریاد معده و گوارش ما با تغذیه های طبخ شده با روغن نباتی و مایع برسد
روغن نباتی و مایع یعنی
یبوست
سرفه
کلکسیون بیماریها
دردهای مجاری ادرار بالاخص ناراحتی های رحمی
پوست گندمیگون
ناخن خشک
سودا در سودا در سودا
موی زای?
مستند چرب – قسمت اول؛ در کارخانجات روغن سازی چه بخورد مردم می هند؟
?این مستند شامل سه قسمت است که در آن به شرح دانستنی هایی در خصوص روغن پرداخته شده است.
?از سه قسمت، افشاگری هایی جسورانه از واقعیت تلخ روغن نباتی از مجموعه تولیدات رسانه ای “یادآوران” ، در این قسمت به شرح دانستنی هایی از جمله موارد ذیل در خصوص روغن پرداخته شده اس?
? این روغن هایی که الان مردم به اسم خوراکی مصرف میکنن، بارها گفته میشه بعد از مصرف بریزید دور?
? و این خصوصیت روغن صنعتیه که میماسه و مجدد قابل استفاده نیست?
? اگه روغن صنعتی باشه و بهش حرارت بدید، بالای ۶۰ درجه دود میکنه و سمی میشه و برای بشر فوق العاده مضره?
?ویژگی های روغن خوراکی اینه???
? در برابر حرارت های معمول مقاومه، دود نمی کن?
⛔️سرخ کردن خوراکیها موجب سنگینی هضم غذا شده ❌و سبب فشار بر سیستم گوارش و کبد می شود? و هرچه روغن بکاررفته نا مرغوبتر و زمان سرخ کردن طولانی تر باشد مشکلات دستگاه هاضمه تشدید می شود.?
⛔️⛔️⛔️⛔️⛔️با سرخ کردن دمایی بالاتر از ۱۵۰ درجه سانتی گراد به وجود می آید که باعث می شود بخش عمده ای از املاح معدنی، ویتامین ها و آنزیم های مهم و مفید مواد غذایی از بین برود.
غذاها دراثر سرخ شدن دیرهضم شده و سیستم گوارش بدن را مختل می کند و آن را خسته و فرسوده می سازد.
✅ توصیه می شود:
? به جای سرخ کردن از روش کباب پز یا بخار پز ی?
⛔⛔⛔⛔سرخ کردن غیر متعارف
️یک عادت بسیار غلط هنگام درست کردن غذا ریختن بیش از حد روغن برای جلوگیری از چسبیدن غذاست !❌
+ یادتان باشد ظرف شما خراب شود بهتر از این است که قلب شما خراب شود.
?آنتی بیوتروریسم
@antibioterorism_asli
ایا یادتان هست وقتی بالای هود اشپزخانه را تمیز میکردید به دستتان روغن بسیارچسبناکی می چسبید این یعنی همان گریس ارو
⛔️ هشدار به خانم ها؛
پیراشکی نخورید ، سرطان سینه میگیرید❗️
?گروهی از محققان با بررسی ۱۵۴۹ زن مبتلا به سرطان سینه و مقایسه آنها با ۱۴۹۲ زن سالم با همان محدوده سنی دریافتند مصرف زیاد غذاهای سرخ شده مانند پیراشکی و دونات و مواد غذایی شیرین به صورت حداقل یک بار در هفته خطر وقوع سرطان سینه را افزایش می‌دهد.
?محققان گفته اند خوردن غذ?
سوال
علل و عواملی که در تولید سرطان نقش دارند با نگاهی به طب سنتی چیست
?جواب
۱-نان های بدون سبوس و فرآورده های آرد نول باعث سرطان میشوند.
۲- خوردن غذاهای سوخته و کته ای ایجاد سرطان میشود.
۳- سبزیجاتی که از بالای ناودان و ایرانیت تغذیه میکنند باعث سرطان میشوند .
۴- داغ کردن روغن های خوراکی با حرارت بالا ایجاد سرطان میکند.
۵-زیاد سرخ
?سم خطرناک آکرولئین چیست❓❓
?آکرولیین ،مایعی است بی‌‌رنگ ، فرّار ، با بوئی تند و آزار دهندۀ چشم و بینی ،که در آب و الکل محلول است،این ماده سرطانزا ،از حرارت دادن زیاد چربی‌‌ها و طبخ مواد غذایی در روغن، با حرارت بالا، تولید می‌‌گردد.
?این ماده بعنوان عامل سمیت ژنتیکی شناخته شده است.واکنش پذیری بالای آن با پروتیینها،عامل ا
⚛ #آیا_میدانید⁉️
✍وقتی سیب زمینی سرخ میشودماده قندی آن با«آلبومین»ترکیب شده سمی بنام«آکریل آمید»تولیدمیکند،این ترکیب درچیپسهاباعث تضعیف سیستم امنیتی وافزایش بیماریهای عفونی میشود.
@sinohehsamdaliri
⛔️⛔️⛔️⛔️⛔️
وقتی سیب زمینی سرخ میشود ماده قندی آن با آلبومین ترکیب شده و سمی به نام آکریل آمید تولید میکند این ترکیب در چیپس‌ها باعث افزایش بیماریهای عفونی میشود
⚠️ وقتی سیب زمینی سرخ میشود ماده قندی آن باآلبومین ترکیب شده و سمی به نام آکریل آمید تولیدمیکند
این ترکیب در چیپس ها باعث تضعیف سیستم ایمنی بدن و افزایش بیماری های عفونی می شود
استاد سام دلیری
کانال تجارب طب اسلامی و ایرانی:
??مصرف زیاد سیب زمینی سرخ باعث کچلی میشود?
پژوهشگران ژاپنی هشداﺭ دادند که ترکیب سیب زمینی با ۹۹% از روغن های موجود باعث تضعیف پیاز مو شده و مصرف زیاد آن باعث ریزش مو و کچلی خوﺍهد شد
┅❅❈❅┅
هم چنین باعث خارش سر و شوره مو و بداخلاقی و بالارفتن اسید معده و کهیر میشود
استفاده از روغن با ترانس بالا در تهیه چیپس و پفک منجر به افزایش وزن، چربی خون و در نهایت بیماریهای قلبی عروقی میشود. همچنین استفاده از روغنهایی که چندین بار برای سرخ کردن استفاده میشوند و غالبا بوی روغن سوخته و رنگ کدر و مات به محصول میدهند، از جمله خطرناکترین مواردی است که میتواند منجر به مسموم و سرطانزا شدن محصول
?کبد
?کبد در سمت راست بدن، زیر دنده قرار دارد، و مرکز ثقل بدن است.
?– غذاهای مضر برای کبد: غذاهای فریز شده،زودپز شده، ترشیجات، رب، سس، نمک زیاد، چای، ادویهجات تند، غذاهای ساندویچی، شیرینیجات قنادی، پیتزا، غذاهای تبلیغی(پفک، چیپس، شکلات، بیسکویت…)، گوشت زیاد، سرخکردنی، تخم مرغ، غذاهای چرب و پر حجم، سیر دا
