چاقی صورت با جوانه گندم و جو
جوانه گندم و جوانه جو بخاطر داشتن تمام ویتامین ها و آهن و پروتیین خاصیت چاقی صورت را دارند
ترکیب شیمیایى جوانه گندم:
در جوانه گندم آهن و اسید فولیک ، کلسیم ، فسفر ، روی ، ید و منیزیوم می باشد و می توان از این ماده با خاصیت بالا استفاده کرد .
ویتامینهاى A و B و ۱ B و ۲ B و ۱۲ B E و ۱ E در آن وجود دارد.
خواص درمانى جوانه گندم و جوانه جو:
خواص جوانه گندم:
۱- هر روز جوانه گندم را با شیر مخلوط کنید و بخورید. مقوى است، نطفه را زیاد مى کند، براى حفظ سلامت چشم مفید است.
۲- برای چاقی صورت هرروز بعد از غذا یک قاشق جوانه گندم و جوانه جو را در یک لیوان شیر مخلوط و با یک قاشق عسل یا شکر شیرین و میل کنید
۳- بجاى شیر مادر براى طفل از چهار ماهگى به بالا جوانه گندم را نرم بسایید و با آب انگور مخلوط نموده و به طفل بخورانید.
۴- جوانه گندم را به عنوان ماده ای موثر در ترمیم موهای اسیب دیده و ریزش مو می شناسیم
۵- جوانه گندم با داشتن ویتامین ای به عنوان اکسیر جوانی شناخته می شود که می تواند قوای جنسی را تقویت کند .
۶- با خوردن روزانه جوانه گندم به تقویت حافظه تان کمک خواهید کرد
۷- جوانه گندم فیبر و آب زیادی دارد و باعث دفع کامل مدفوع می شود و به همین دلیل از سرطان روده پیش گیری می کند .
ترکیب شیمیایى جوانه جو:
در هر یکصد گرم جوانه خشک جو مواد زیر وجود دارد.
آب ۲/ ۵ گرم- انرژى غذایى ۳۶۸ کالرى- پروتئین ۱۳ گرم- مواد چرب ۹/ ۱ گرم- هیدراتهاى کربن ۷۷ گرم- خاکستر ۴/ ۲ گرم- آهن ۴ میلى گرم- تیامین ۴۹/ ۰ میلى گرم- رایبوفلاوین ۳۱/ ۰ میلى گرم- نیاسین ۹ میلى گرم- آلکالوئیدى به نام هوردئین.
خواص جوانه جو:
براى معالجه سوءهاضمه مصرف مى شود، براى رفع ناراحتیهاى پس از زایمان نافع است، قلیان صفرا و خون و عطش را تسکین مى دهد، حدت تبهاى گرم و تبهاى سل را تقلیل مى دهد.
تذکر در مورد جوانه جو: مضر مثانه است، جنین را سقط مى نماید.
